MilkoScan FT3
Описание
Компания FOSS представляет новый молочный анализатор MilkoScan FT3, который предлагает инновационный подход к анализу молочной продукции. Устройство способно измерять широкий спектр жидких и вязких молочных продуктов с низкими эксплуатационными затратами, минимальным временем анализа и высокой точностью.
Этот интеллектуальный инструмент предназначен для быстрого контроля и сегрегации, справедливой оплаты и выявления фальсификаций, а также для стандартизации молока, что позволяет эффективно использовать сырьё и обеспечивать стабильное качество продукции. Он также обеспечивает контроль качества готовой продукции.
Тип образца
Анализ состава жидких и вязких молочных продуктов, таких как молоко, сливки, сыворотка, йогурт, белковые концентраты, включая порошок-концентрат сывороточного белка, шоколадное молоко и другие.
Параметры
Глобальные калибровки: жир, белок, лактоза (включая низколактозные продукты), общее содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, температура замерзания, титруемая кислотность.
Стандартизованный инструмент
MilkoScan FT3 обеспечивает новую запатентованную автоматическую стандартизацию, которая выполняется каждый второй час. Это устраняет сбои в работе инструмента и обеспечивает долговременную стабильность результатов. Отпадает необходимость в трудоемких проверках стандартизации с использованием химических реагентов и значительно снижается потребность в дорогостоящем эталонном анализе.
|
Технические характеристики MilkoScan™ FT3 |
|||
|
Включенные калибровки |
|||
|
• Молоко |
Жир, белок, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, лактоза (в т.ч. продукты с низким содержанием лактозы), глюкоза, галактоза, плотность, мочевина, титруемая кислотность, свободные жирные кислоты, казеин, лимонная кислота |
||
|
• Сливки |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток |
||
|
• Сыворотка и сывороточный пермеат |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, титруемая кислотность |
||
|
Опциональные калибровки |
|||
|
• Концентрированная сыворотка и пермеат |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, титруемая кислотность |
||
|
• Концентрированное и обогащенное молоко |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток |
||
|
• Йогурт и ферментированные продукты |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, глюкоза, фруктоза, сахароза, общий сахар, молочная кислота |
||
|
• Десерты и мороженое |
Жир, белок, лактоза, полное содержание сухого вещества, сухой обезжиренный остаток, глюкоза, фруктоза, сахароза, общий сахар |
||
|
Точка замерзания (FP) |
Точка замерзания молока, точка замерзания сливок (по датчику проводимости) |
||
|
*Общие модели для обнаружения фальсификации (модели ASM) |
Средство калибровки и готовые к использованию модели для выявления аномального молока. |
||
|
*Целевые модели для обнаружения фальсификации (TAM) |
Сульфат аммония |
Мальтоза |
Нитрит натрия |
|
Циануровая кислота |
Меламин |
Сорбит |
|
|
Формальдегид |
Бикарбонат натрия |
Сахароза |
|
|
Глюкоза |
Карбонат натрия |
Добавленная мочевина |
|
|
Гидроксипролин |
Хлорид натрия |
Добавленная вода |
|
|
Мальтодекстрин |
Цитрат натрия |
Добавленный индикатор жира |
|
|
Диапазон калибровки |
Согласно методическому руководству |
||
|
Погрешность (молоко) |
<1,0% CV (Ж, Б, Л, ОС) (гарантированная) |
||
|
Повторяемость (молоко) |
<0,25% CV (Ж, Б, Л) |
||
|
Переносимость (молоко) |
<0,5% CV (Ж, Б, Л, ОС) |
||
|
Последовательное загрязнение образцов (молоко и сливки) |
<0,5% |
||
|
Процедура настройки |
Автоматическая процедура для наклона / точки пересечения градуировочной кривой |
||
|
Объем образца для молока и сливок |
<8,0 мл |
||
|
Время измерения (молоко) |
30 секунд |
||
|
Температура образца |
5-55 °C (образец должен быть однородным) |
||
|
Температура окружающей среды |
10 – 35 °C |
||
|
Усовершенствованная проточная система |
Автоматическая установка нуля и очистка. Очистка определяется в соответствии со свойствами и автоматически настраивается для каждого конкретного образца |
||
|
Автоматический контроль влаги |
Защищенная автоматическая система осушения |
||
|
Интеллектуальная диагностика |
Встроенные идентификационные чипы для регистрации времени износа, истории обслуживания и устранения неисправностей |
||
|
Сетевые соединения |
ЛИС, FossManager™ |
||
|
Качество деминерализованной воды |
ISO класс 3 / ASTM тип IV или лучше |
||
|
Вес и размеры (Ш х Г х В) |
43 кг / 750 х 450 х 408 мм |
||
